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APEN capacitará a ganaderos en trazabilidad bovina

Autor: Maria Teresa Najera/jueves, 6 de febrero de 2014/Categorías: noticia, Logros de nuestros proyectos

La Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua (APEN), espera atender este año a unos 330 productores con su proyecto de trazabilidad bovina conocido como Trazarnic.

Entre los productores habrá pequeños, medianos y grandes ganaderos de los departamentos de Estelí, Río San Juan, León y la Región Autónoma del Atlántico Sur, según Leonardo García, coordinador del proyecto.

De 2011 a noviembre de 2013, un total de 37,864 fincas se han registrado en el sistema nacional de trazabilidad bovina, según el Ministerio Agropecuario y Forestal, Magfor.

El avance en el registro de fincas de pequeños productores al proceso de trazabilidad es notorio, ya que en el 2011 se registraban 1,530 y en 2012 fueron 13,228.

El proyecto Trazarnic inició en 2012 y es financiado por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID); el Fondo Multilateral de Inversiones (FOMIN), y la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID).

Según APEN, unos 280 pequeños productores de ganado bovino se habían registrado a través de Trazarnic hasta diciembre de 2013.

Trazarnic es un proyecto del portafolio TIC del BID/FOMIN y tiene como objetivo fortalecer la competitividad de los ganaderos de Nicaragua en mercados internacionales de carne al cumplir con los requerimientos de trazabilidad de los productos exigidos por dichos mercados.

Fuente:

http://www.elnuevodiario.com.ni/economia/310031-capacitaran-a-ganaderos-trazabilidad-bovina

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